点击音乐，怀旧一下

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对于香港，总有一种莫名的执念

喜欢经典的TVB港剧

喜欢怀旧的粤语歌曲

喜欢那种说不清，道不明

却又让人上瘾的昏黄暖昧

还有那首“偏偏喜欢你”

提起香港

回忆里马上想起的就是——茶餐厅

茶餐厅最早以一种“大排档”的形式

藏匿在香港的横街窄巷里

小小简陋的绿色铁皮屋

旁边随意摆放几张折台和凳子

充满市井与岁月感

“维记茶档”位于赣州九方巨亿三楼

虽然开在商场里

但是墨绿复古主题的港式装修很吸睛

随便一个角落拍照都以为你在香港

一下子就把你带回了香港八九十年代

每一处都充斥着浓浓的年代港味

昏黄的灯光、霸气的手写墙、古铜色的吊扇

各式各样的怀旧电影海报

处处都渲染着浓浓的香港年代感

所有的产品都是即点即做

坚持用最好、最地道的食材

及最传统的配方和工艺

鸡蛋仔是香港地道的街头小食之一

外壳酥脆、上层中空、下层软绵夹心

淡淡的牛奶和鸡蛋的香

咬下去，口感弹牙

外酥内软的包底

搭配香韧可口的猪扒

还有满满的秘制沙拉

现点现做，热腾腾香喷喷

入口绝对有感动

鸡扒的皮煎的很脆

油而不腻、鲜嫩多汁

肉上裹着一些芝麻

再加上松软的面包

满满的港味

搭配两种酱汁的热狗包

加上皮脆肉爽的芝士热狗肠

回味无穷、包脆肉香

豪气的芝士肠

真的是超大Size

里面的爆桨芝士一定不能错过

来到茶餐厅怎么能不吃菠萝油

小编重点安利（敲黑板）

最令人着迷的港式美食

菠萝油皮酥内软

配合中间冰软的黄油

散发出浓郁的香味

吃的时候

必须！必须！要趁热吃

一口咬下去，麦香、奶香在嘴巴里升华

口感外酥里软，外热里冰

面包软滑、牛油香浓

皮脆肉嫩，香嫩多汁

瑞士汁侵染着整个表面

吃起来嫩滑鲜香、美味无比

必须给它疯狂爆灯

配上一杯奶茶，更是让人一试难忘

“捞丁”是茶餐厅的经典

维记茶档用的是

出前一丁面（高品质即食面）

酥脆丰腴的猪扒压着弹牙干爽的面身

满足了肉星人的执念

鱿鱼香脆可口，配上美味的椒盐

香港最正宗的食法

休闲、聊天、煲剧少不了

老板，再给我来一份

必点小食，小编的心头好

鱼蛋软软的，花枝丸香Q美味

爽口弹牙，一口一个

别有一番风味

花枝丸

咖喱鱼蛋

每个8090后的青春时代

不一定有初恋，但一定会有它

TVB电视剧里出镜率最高的饮品

——丝袜奶茶

加上碎冰，搅拌后

淡淡的茶香滑口香浓，特别消暑

坐下来，点一杯奶茶

配上香脆的菠萝油

一点都不会有腻的感觉

就算平时不爱奶茶的妹子也会爱上它

冻柠茶是港式茶餐厅经典饮品

每杯茶都是鲜切的柠檬

茶色清澈，茶味浓郁

微微一点苦涩，搭配柠檬味的清爽

口感堪称解腻神饮

时光可变情未变

一杯初恋的椰汁红豆冰

香甜又软糯

酸酸甜甜，口感柔和

吸一口清凉透心

总有一个理由，让你喜欢上

总有一段情怀，可以触动你

如果有一种港味可以找寻~

那一定要约上三五知己

来维记茶档吹水、放松、恣意畅谈